Картофельный салатик

В воскресенье мы с Вовкой делали картофельный салат с грибами. К сожалению, в фотоаппарате сдох аккумулятор, поэтому картинок не будет, а будет подробное описание :) У нас в семье это любимый салат.
1. Грибы моем и отвариваем (если лесные), шампиньоны можно не варить. мелко нарезаем и обжариваем в сковородке с луком. Даем остыть
2. Отвариваем в мундире картофель и морковь
3. Отвариваем яйца, нарезаем кубиками.
4. Режем кубиками почищенные морковку и картошку (два года назад Вовка умудрился мне «помочь» — порезал непочищенные :) )
5. На крупной терке натираем сыр.
6. Всё перемешиваем (морковь, картошка, грибы, яйца, сыр), заправляем майонезом.
Получается ооочень вкусно. Все пропорции — на глаз исключительно.
Вовка в этот раз всё мне чистил, а я уже резала.