• ,

Запечённый суп или итальянская похлёбка

Говорят подобный суп в Ломбардии визитная карточка, увы, подобное не могу ни подтвердить, ни опровергнуть — не была я там )))
Удивительно другое, когда его попробовала, то вспомнила свою бабушку. Нет, подобный суп она точно не готовила, но вот что-то не уловимое присутствует.
Ещё, говорят, что суп приготовлен на скорую руку, для угощения короля, когда угостить собственно не особо было чем. Это всего лишь версия, но она мне кажется вполне реальной, потому что состав супа действительно находка, когда нужно что-то такое сварганить: яйца, крепкий бульон, сыр, хлеб, масло.
Готовится очень просто и быстро. Смело можно приготовить на субботний завтрак, как я и поступила.
Домашние хлопоты: Запечённый суп или итальянская похлёбка
  • ,

Каша-пища наша)

Люблю гречку! В любом ее проявлении люблю. Это моя самая любимая каша. А каша приготовленная к горшочке, даже не знаю с чем сравнить. Помните мультик, где девочка говорит «горшочек вари!», уверена, там была именно гречка по этому рецепту)) иначе почему она так пользовалась спросом в мультике?))
Домашние хлопоты: Каша-пища наша)