Смотритель: admin
  • ,

Дрожжевые блины

Я сделала это! С дрожжами как то на короткой ноге, а вот блины делать побаивалась на них. Зря!!! Это нечто!!!
Это ж не блины, это АЖУРНАЯ САЛФЕТКА! Пребываю в восторге, немного жаль, не смогла сделать хорошие фотографии, чтобы передать всю красоту. Блины съели к тому моменту, когда выпекала последний.
Кто еще сомневается, не сомневайтесь, пеките, пеките, пеките!!!
Домашние хлопоты: Дрожжевые блины
  • ,

Детская радость - пряник в глазури

У меня дочка очень любит пряники, пользы от покупных из магазина мало, один сахар. А в домашних всегда можно и сахарку уменьшить и настоящей сметаны положить. Сегодня у нас пряники с какао и корицей, представляете какой запах?))
Домашние хлопоты: Детская радость - пряник в глазури
  • ,

Сырники

Что может быть лучше сырников? Правильно сырники из деревенского творога с деревенской сметаной!
Домашние хлопоты: Сырники
Для сырников нам понадобится:
250 гр. творога
5 ст.л. муки
3 ст.л сахара
1 яйцо
соль на кончике ножа.
Сформировать толстенькие лепешечки, панировать в муке и жарить на разогретом масле.
На свое усмотрение для вкуса можно добавить изюм, сушеные ягоды. У меня дочка любит простые, без добавок.
Ребенок кушает-мама счастлива))
Полейте сметаной, вареньем, и кушайте, кушайте!
  • ,

Морская свежесть

«Полезно и вкусно! Поверьте и такое бывает»
Есть люди, которые обожают морскую капусту, я не отношусь к их числу) Скорее из той категории: «надо-значит надо». Вот и вчера решила приготовить салат, потому что полезно, очень. Просто кладезь витаминов.
И, каково было мое удивление, когда попробовала салат. Вкусно, действительно вкусно.
Домашние хлопоты: Морская свежесть
  • ,

Тарт с сыром, творогом и помидорками черри

Как то эта неделя ознаменовалась у меня выпечкой тартов, т.е. открытых пирогов. Два предыдущих покажу позже, а сейчас, как говорится, с пылу с жару.
Тарт с творожно-сырной начинкой и сладкими помидорками черри.
Тарт с творожно-сырной начинкой и помидорами