• ,

Домашняя пиццерия

Ксюшка на планшете дюже полюбила игру, в которой нужно готовить пиццу. Поэтому на неделе пиццу печем уже второй раз. Тем более, погода сегодня располагает заняться домашними делами.
Обычно, не мудруствуя лукаво, пеку на слоеном тесте, вкусно и быстро. Но ради Ксюшки, решила выполинить весь процесс от начала, то есть от замеса теста до выпечки. Тесто для пиццы мы любим тонюсенькое. Хотя, вариаций приготовления пиццы у нас много, и печем её под настроение. Сегодня у нас вот такое:
Домашние хлопоты: Домашняя пиццерия


Для теста нам потребуется:
175 гр. — мука
125 мл. — теплая вода
1 ч.л. — сухие дрожжи
1 ст.л. — растительное масло
Щепотка соли

1. Высыпаем в миску муку
2. В теплой воде размешиваем дрожжи и выливаем в муку
3. Вливаем растительное масло
4. Добавляем соль и замешиваем тесто.

Домашние хлопоты: Домашняя пиццерия

5. Раскатываем тесто.
6. Чтобы сделать пиццу круглой (это тоже не обязательно, но в игре то она круглая, пришлось уделить и этому внимание) кладем тарелку и обрезаем по кругу.
7. Переносим аккуратно получившейся круг на бумагу или коврик для выпечки. (Бумагу смазать маслом, иначе приклеится к готовой пицце.)

Домашние хлопоты: Домашняя пиццерия

8. Дальше занимаемся начинкой, тут разбег фантазии и наличие продуктов.
9. Размазываем слой кетчупа (домашний предпочтительней).
10. Выкладываем грибы, колбаску, сверху можно еще помидоров (но маленькая хулиганка таскала их прямо с пиццы, которую мы готовили).
11. Посыпаем натертым сыром и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 17-20 минут.

Домашние хлопоты: Домашняя пиццерия

Кстати о сыре, его можно добавить не сразу, а через минут 10, после того, как поставили пиццу выпекаться, так он будет более тягучим и менее хрустящим. На фотографиях готовой пиццы, сыр посыпан минут за 7 до готовности пиццы.

Домашние хлопоты: Домашняя пиццерия

Пицца готова. Приятного аппетита!)
  • +1

  • 1

9 комментариев

VerkoI
  • VerkoI
  • 0
вкусная, наверное)
а мне низзя(((
naidena
  • naidena
  • 0
Муж говорит, вкусная))) а почему тебе низзя?
VerkoI
  • VerkoI
  • +1
я мужа заставила худеть и посадила на систему Ковалькова, ну и поддерживаю его теперь всячески) худею за компанию)
naidena
  • naidena
  • +1
Что за система? О, надо блог худеющих-стройнеющих создать)
VerkoI
  • VerkoI
  • 0
diet-clinic.ru сайт Ковалькова, там написано) и форум есть
naidena
  • naidena
  • 0
Ммм, поняла о чем ты.
darza
Надя, я поражаюсь твоему мужеству. Вот я сегодня настряпала блинов с крабово-сырной начинкой и у меня нех ватило фантазии это отснять! капец…
naidena
  • naidena
  • 0
Стараюсь в поте лица, серьезно. Есть фотографии, которые радуют, но в целом все равно недовольна. Было бы время, с удовольствием пошла бы на курсы фотографии.
Ася
  • Ася
  • 0
Аппетитно то как, хочу!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.