• ,

Каша-пища наша)

Люблю гречку! В любом ее проявлении люблю. Это моя самая любимая каша. А каша приготовленная к горшочке, даже не знаю с чем сравнить. Помните мультик, где девочка говорит «горшочек вари!», уверена, там была именно гречка по этому рецепту)) иначе почему она так пользовалась спросом в мультике?))
Домашние хлопоты: Каша-пища наша)

Для каши нам потребуется:
160 гр. — зерна гречки
300-350 мл. — горячей воды
1 мелко нашинкованная луковица
1-2 яйца
горсть сухих ароматных грибов (у меня были белые грибы)
горсть мелко нарезанной курицы (лучше копчено-варенной)
щепотка соли
горшочек у меня 500 мл.

Сразу расскажу вам два секрета вкусной каши, приготовленной в горшочке:

1. Налейте за 15 минут до приготовления в горшочек холодной воды. Пусть немного впитает в себя, после в духовке она будет отдавать эту влагу. Так вкуснее.

2. Пожарьте гречку, она от этого становится более ароматнее и опять таки вкуснее

Итак, начнем?
1. Нальем воды в горшочек
2. Пожарим гречку
3. Перемелем грибы в муку
4. Ошпарим кипятком пожаренную гречку.

Домашние хлопоты: Каша-пища наша)

5. В горшочек укладываем мелко нарезанную курицу и лук
6. Перемеленные грибы,
7. Укладываем ошпаренную гречку, присаливаем, заливаем горячей (не кипятком) водой.
Накрываем крышкой и в духовку:
20 минут при 180 град.
20 минут при 160 град.
проверьте, приготовилась ли. Не перемешивайте. Мне хватило 40 минут. Возможно у вас другая печка. Оставьте тогда еще минут на 10-20 при 120 град.

8. Добавляем столовую ложку сливочного масла и разбиваем яйцо. В зависимости от отверстия горшочка вам может потребоваться еще одно.
Ставим в духовку до запекания яиц.

Домашние хлопоты: Каша-пища наша)

Ароматная, вкусная гречка с мясом и грибами готова.

Домашние хлопоты: Каша-пища наша)

Уже думаете, где у вас стоят горшочки? Правильно, вперед на кухню и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!))
  • 0

  • 0

2 комментария

Капусточка
  • Капусточка
  • 0
никогда не жарила гречку, хотя слышала об этом. А вот про горшок с водой для меня открытие. Пойти что ли гречки отварить да яйцом залить, а то мы с моим пузожителем как-то проголодались после просмотра картинок)))
naidena
  • naidena
  • 0
Гречка беременным полезна еще как!))
Насколько я помню, гречка повышает гемоглобин! В ней куча витаминов и микроэлементов, и вообще повышает иммунитет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.